Άρθρα

Who's Online

We have 8 guests online


2011-11-03 Hμερίδα 16:30 Πάνω όροφος Εκάβη PDF Print E-mail
Thursday, 03 November 2011 17:28

 

 

ΗΜΕΡΙΔΑ ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ, ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΙΝΗΣΗ «ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ»

1. Veganism: ένα σύστημα δικαιοσύνης για τον άνθρωπο, τα μη ανθρώπινα ζώα, το οικοσύστημα

2. Εναλλακτική Ιατρική: μία άλλη προσέγγιση

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα φυτοφαγίας veganism (ηθική φυτοφαγία), η Οικολογική Κίνηση «Μητέρα Γη» διοργανώνει ημερίδα το Σάββατο 5 Νοεμβρίου, στις 6:30 το απόγευμα, στο συνεδριακό κέντρο Κατερίνης, (αίθουσα 1ου ορόφου). Η ημερίδα έχει διπλή θεματική και αφορά τα εξής:

1) «Veganism : ένα σύστημα δικαιοσύνης για τον άνθρωπο, τα μη ανθρώπινα ζώα, το οικοσύστημα», με εισηγητή τον Χρήστο Γεωργιάδη, καθηγητή Αγγλικής Φιλολογίας - μεταφραστή.

2) «Εναλλακτική Κτηνιατρική: μια άλλη προσέγγιση», με εισηγήτρια την Κυριακή Παπαδημητρίου, Κτηνίατρο – Ομοιοπαθητικό, Λειτουργός Δημόσιας Υγείας.

Η ημερίδα διοργανώνεται σε συνεργασία με την ομάδα «Συμμετέχω – αδέσποτα Κατερίνης». Στο τέλος της ημερίδας θα ακολουθήσει χορτοφαγικό τραπέζι.

Veganism

Η εισήγηση θα αναδείξει τον ρόλο και τη δύναμη του ζητήματος της τροφής να καθορίζει το είδος του κόσμου που ζούμε, και ειδικά στην τρέχουσα συγκυρία να γίνεται όσο ποτέ άλλοτε το κομβικό σημείο τριβής και αντιπαλότητας με τους άλλους ανθρώπους, τα ζώα και το οικοσύστημα αντί του σεβασμού και της συνύπαρξης μαζί τους. Επίσης, θα επισημανθεί ότι στο πεδίο της διατροφής εξελίσσεται συγκαλυμμένη η πιο κρίσιμη ιδεολογική διαμάχη στην οποία μάχονται για επικράτηση δυο διαμετρικά αντίθετες αντιλήψεις. Από την μια, η κυρίαρχη άποψη του Συστήματος της Καταπίεσης (ΣτΚ) η οποία θέλει την τροφή μας να είναι προϊόν καταπίεσης και να αποκτιέται μέσω πρακτικών που εισάγουν την αδικία στο οικοσύστημα και στην κοινωνία. Από την άλλη, η θέση του veganism, η οποία απορρίπτει την καταπίεση ως μέρος ενός ευρύτερου πολιτικού προτάγματος για ένα σύστημα δικαιοσύνης.

Η εισήγηση καταλήγει στο συμπέρασμα ότι ο veganism, οδηγώντας σε έναν τρόπο ζωής ο οποίος στο ατομικό επίπεδο τερματίζει στην πράξη την καταπίεση των ζώων, μπορεί στο συλλογικό επίπεδο να οδηγήσει σε ένα σύστημα δικαιοσύνης για τον άνθρωπο, τα ζώα και το οικοσύστημα.

Μια εναλλακτική προσέγγιση στα θέματα της κρίσης – ομοιοπαθητική Κτηνιατρική

Αναλύοντας το θέμα της εναλλακτικής κτηνιατρικής, η κα Παπαδημητρίου, κτηνίατρος A.Π.Θ., Mph ΕΣΔΥ, Ομοιοπαθητικός, επισημαίνει τα εξής: «Ζούμε εν τω μέσω μίας οικονομικής κρίσης που έχει μορφή καταιγίδας. Σίγουρα καταλαβαίνουμε πως δε μιλάμε μόνο για κρίση σε επίπεδο οικονομίας. Ούτε μόνο για μία ελληνική κρίση.

Αναζητώντας λύση με όλη μας τη δύναμη, θα μπορούσαμε να φτάσουμε σε εναλλακτικές προσεγγίσεις με χαμηλά κόστη, χωρίς τα φάρμακα των μεγάλων εταιρειών, που αργά ή γρήγορα θα μας γυρίσουν την πλάτη, γιατί δε θα μπορούμε να πληρώνουμε. Αντίθετα, τα ομοιοπαθητικά σκευάσματα μπορούν να παρασκευαστούν από τους κατάλληλα εκπαιδευμένους φαρμακοποιούς της χώρας μας, χωρίς την εξάρτηση από τις εισαγωγές φαρμακευτικών σκευασμάτων με στοιχεία από την ελληνική φύση.

Δεν αποτελεί  μία μοντέρνα μέθοδο. Πρόκειται για ιδέα που προέρχεται από τον Ιπποκράτη και βρήκε συνεχιστές τον Παράκελσο και αργότερα το Χάνεμαν. Επίσης, η  ομοιοπαθητική, ως θεραπευτική πράξη ή ως προληπτική παρέμβαση, προσφέρει τη δυνατότητα να δουλέψουμε με τη δύναμη της φύσης. Μέσω αυτοθεραπευτικών διαδικασιών και νόμων της Φύσης, όπως το Νόμο του  όμοιου, «τα όμοια θεραπεύονται με τα όμοια» (Ιπποκράτης, Παράκελσος, Hahneman), οδηγεί σε γρήγορη θεραπεία με αβλαβή τρόπο, σύμφωνα με σαφώς κατανοούμενες αρχές (Hahneman, 1755). Αντιμετωπίζει την ασθένεια με διαφορετικό τρόπο, όχι ως οντότητα, αλλά ως αποτέλεσμα λανθασμένων δράσεων και επικεντρώνεται στη θεραπεία του ατόμου - όχι την εξάλειψη μικροβίων- μέσα από την ενίσχυσή του σε όλα τα επίπεδα. Τελικά, το άτομο, ενδυναμωμένο αυτοθεραπεύεται, με την ίδια του τη δύναμη, αφού αυτή έχει κινητοποιηθεί με φυσικό τρόπο.

Mέχρι τώρα, αυτή η προσέγγιση ήταν για τους λίγους. Σε αυτές τις δύσκολες στιγμές πιθανόν να είναι η ομοιοπαθητική και ανάλογες προσεγγίσεις, εναλλακτικές οδοί που θα δώσουν λύση στα καίρια αιτήματά μας για πρόληψη, θεραπεία,  οικολογική εκτροφή, επιστροφή στην ελληνική φύση, ή απλά επιβίωση μέσα από αγαθά του τόπου μας.

Πριν φτάσουμε όμως στην επιλογή αυτής της οδού, θα πρέπει να επανεκτιμήσουμε τις αξίες μας. Δεν μπορούμε π.χ. να πάμε σε μία οικολογική καλλιέργεια ή εκτροφή, με στόχο να πλουτίσουμε, χωρίς να σεβόμαστε τη γη και  τα ζώα. Θα πρέπει να αλλάξουμε νοοτροπία. Να δούμε με άλλη ματιά τον κόσμο γύρω μας. Να επαναπροσδιορίσουμε το γιατί της ύπαρξής μας. Να επαναπροσδιορίσουμε τις πραγματικές μας ανάγκες. Να αναγνωρίσουμε τα λάθη μας, να αναγνωρίσουμε σε όλα όσα ζούμε τα αποτελέσματα μία προηγούμενης στάσης και συμπεριφοράς, που θα είχε νόημα να αλλάξουμε. Να αλλάξουμε! Αυτή είναι η πρόκληση της εποχής. Αλλά αυτή η αλλαγή έχει γίνει επιτακτική για την επιβίωσή μας.

Ανταποκρινόμενη σε αυτή την επιταγή, θα ήθελα να σας ενημερώσω για μία άλλη προσέγγιση γύρω από την προληπτική κτηνιατρική και τη θεραπεία κάτω από ένα άλλο πρίσμα. Να σας δώσω από την εμπειρία μου την οπτική της δυνατότητας και της  προοπτικής μίας εναλλακτικής οδού.

 

 

 

 


 

Last Updated on Tuesday, 30 October 2012 12:19
 
2011-10-30 Εργαστήρια Φυσικής Καλλιέργειας PDF Print E-mail
Sunday, 30 October 2011 23:26

writen by Γρηγόρης Μαπεντζίδης
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΙΝΗΣΗ «ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ» 
Κέντρισε το ενδιαφέρον του κόσμου η μέθοδος της «Φυσικής Καλλιέργειας»
Ημερίδα με τον Παναγιώτη Μανίκη, ιδρυτή του Κέντρου Φυσικής Καλλιέργειας από το Κλησοχώρι Εδέσσης.
Ιδιαίτερα μεγάλο ήταν το ενδιαφέρον του κόσμου για την ημερίδα με θέμα τη «Φυσική Καλλιέργεια», που διοργάνωσε η Οικολογική Κίνηση «ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ», την Κυριακή 23 Οκτωβρίου, με ομιλητή το Παναγιώτη Μανίκη, ιδρυτή του Κέντρου Φυσικής Καλλιέργειας από το Κλησοχώρι Εδέσσης. Ο κ. Μανίκης, γεωπόνος στο επάγγελμα, με μακρά πορεία στον χώρο των καλλιεργειών και των αναβλαστήσεων, αφιερωμένος στην προώθηση της Φυσικής Καλλιέργειας και αυτοπροσδιοριζόμενος πλέον ως αγρότης, με αξιοσημείωτη διαύγεια και μεταδοτικότητα ανέπτυξε στους παριστάμενους τη φιλοσοφία πίσω από την Φυσική Καλλιέργεια. Τόνισε, δε, τη σημασία της τόσο γενικότερα σε σχέση με την οικολογία του πλανήτη, όσο και ειδικότερα σε σχέση με εναλλακτικούς τρόπους επίτευξης προσωπικής και οικογενειακής αυτάρκειας, αλλά και σε σχέση με δυνατότητες περαιτέρω επαγγελματικής αξιοποίησής της.
Ο ομιλητής, αφού παρουσίασε συνοπτικά την βασική μέθοδο σποράς της Φυσικής Καλλιέργειας, εξήγησε τι μπορούμε να πετύχουμε «παίζοντας με σβώλους», όπως είπε χαρακτηριστικά. Επίσης, μίλησε για τα ζητήματα που ανακύπτουν από την ενασχόληση με τη συμβατική σύγχρονη καλλιέργεια και το ρόλο που διαδραματίζουν στα αγροτικά πράγματα οι μεγάλες εταιρίες φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Έκανε ειδική μνεία στο όραμα του εμπνευστή της Φυσικής Καλλιέργειας Masanobou Fukuoka και μοιράστηκε με τον κόσμο τις εμπειρίες που απέκτησε επί πολλά έτη εργαζόμενος δίπλα του σε διάφορες περιοχές του πλανήτη.
Στη συνέχεια, ο κ. Μανίκης απάντησε στις ερωτήσεις που του τέθηκαν από τους παρευρισκομένους, όμως ήταν κάτι παραπάνω από εμφανές ότι το ενδιαφέρον του κόσμου είχε κεντριστεί σε τέτοιο βαθμό που η ημερίδα δεν μπορούσε να καλύψει σε καμιά περίπτωση την ανάγκη για επεξηγήσεις και επίλυση όλων των αποριών. Έτσι, προσφέρθηκε να βοηθήσει οποιονδήποτε έχει σκοπό να ασχοληθεί περισσότερο με το συγκεκριμένο τομέα, τόσο σε ενημερωτικό, όσο και σε πρακτικό επίπεδο.
Στο πλαίσιο αυτό και κατόπιν εκδήλωσης θερμού ενδιαφέροντος, η «Μητέρα Γη» σας προσκαλεί σε εργαστήρι Φυσικής Καλλιέργειας, με την πολύτιμη παρουσία και συνδρομή του κ. Παναγιώτη Μανίκη, στις 6 Νοεμβρίου, ημέρα Κυριακή και ώρα 10:00π.μ., στο κτήμα του κ. Κωνσταντίνου Αλέκου, όπου θα πραγματοποιηθεί σπορά σύμφωνα με τις μεθόδους της Φυσικής Καλλιέργειας. Επίσης, θα τεθούν επί τάπητος πρακτικά ζητήματα και θα λυθούν οι απορίες των ενδιαφερομένων.
Σημειώνεται ότι το κτήμα του κ. Κωνσταντίνου  βρίσκεται στον δρόμο προς Ολυμπιακή Ακτή (Κατερινόσκαλα), αριστερά στη διχάλα προς Ναό Παναγίας, απέναντι από το φυτώριο Σπυριδόπουλου.
Μετά τα εργαστήρια θα πραγματοποιηθεί κοινό τραπέζι. Όποιος επιθυμεί μπορεί να φέρει πρόχειρο γεύμα, αλμυρά, γλυκά, πίτες, φρούτα ή και ξηρούς καρπούς που θα μοιραστούμε.
Για περισσότερες πληροφορίες:
ΗΛΙΑΣ ΠΑΛΑΙΟΣΕΛΙΤΗΣ, κιν: 6942411900







 

Last Updated on Saturday, 05 November 2011 06:52
 
2011-10-17 Ομιλία με τον Παναγιώτη Μανίκη PDF Print E-mail
Written by Anastasia   
Monday, 17 October 2011 04:05

 

ΗΜΕΡΙΔΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΟΜΑΔΑ "ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ" ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ


Με ομιλητή τον Ιδρυτή του Κέντρου Φυσικής Καλλιέργειας στο Κλησοχώρι Έδεσσης,

Παναγιώτη Μανίκη

 

Ημερίδα για τη φυσική καλλιέργεια διοργανώνει η οικολογική ομάδα "Μητέρα Γη", την Κυριακή 23 Οκτωβρίου, στις 6:30 μμ στην αίθουσα του 2ου ορόφου του Συνεδριακού Κέντρου Κατερίνης (ΕΚΑΒΗ). Εισηγητής της ημερίδας είναι ο ιδρυτής του Κέντρου Φυσικής Καλλιέργειας, Παναγιώτης Μανίκης, από την Έδεσσα.

Τι είναι η φυσική καλλιέργεια
Είναι μία μέθοδος γεωργίας, στην οποία δεν χρησιμοποιούνται λιπάσματα και φυτοφάρμακα,δεν γίνεται
κατεργασία της γης, ούτε βοτάνισμα ή ζιζανιοκτονία. Εμπνευστής της ο ιάπωνας Masanobou Fukuoka, αγρότης, φιλόσοφος και πρώην φυτοπαθολόγος, την ονομάζει και μέθοδο του να μην κανείς τίποτα.

Η φυσική καλλιέργεια διαφέρει ριζικά τόσο από την επιστημονική γεωργία όσο και από τη βιολογική ή την οργανική γεωργία, γιατί έχει ως φιλοσοφική αφετηρία την άποψη ότι η φύση είναι τέλεια σε αντίθεση με την ανθρώπινη γνώση που είναι ατελής και περιορισμένη.

Ο βασικός στόχος του φυσικού καλλιεργητή είναι να υπηρετήσει τη φύση, να δημιουργήσει γόνιμο έδαφος και τέλος να πετύχει την οικονομική του αυτάρκεια. Έχει μια ολιστική θεώρηση και βασίζεται στη διαισθητική μη χωριστική γνώση. Μια γνώση που γεννιέται όταν ο άνθρωπος ταυτίζεται με τη φύση γκρεμίζοντας τη χρηστικότητα που δημιουργεί ο ανθρώπινος νους.

Σήμερα η φυσική καλλιέργεια έχει φτάσει στη μέγιστη απλότητα. Μπορούμε να δημιουργήσουμε αγροκτήματα, να αναβλαστήσουμε άγονους λόφους και βουνά να πρασινίσουμε τις έρημους και μετατρέψουμε τη γη σε παράδεισο τυλίγοντας σπόρους μέσα σε σβώλους από αργιλόχωμα και σπέρνοντας μια μεγάλη ποικιλία από εκατό και πλέον είδη σπόρων από οπωροφόρα και δασικά δέντρα, λαχανικά, σιτηρά και φυτά χλωρής λίπανσης πριν αρχίσει η περίοδος των βροχών ( άνοιξη - φθινόπωρο). Για να λύσουμε ταυτόχρονα το πρόβλημα της διάβρωσης του εδάφους, της βελτίωσης της γονιμότητας, το πρόβλημα των ασθενειών και των προσβολών από έντομα, το κλειδί είναι η σπορά μεγάλης ποικιλίας φυτών.

Ο Παναγιώτης Μανίκης

O Παναγιώτης Μανίκης έχει ξεκινήσει το Κέντρο φυσικής καλλιέργειας. Το κέντρο φυσικής καλλιέργειας δημιουργήθηκε από ομάδα εθελοντών το καλοκαίρι του 1999. Φιλοξενείται σε έκταση πεντέμισι στεμμάτων στο Κλησοχώρι της Έδεσσας.

Στόχοι του κέντρου φυσικής καλλιέργειας

1. σπορές για αναβλάστηση των γυμνών βουνών και των ερήμων

2. δημιουργία φυσικών αγροκτημάτων στην Ελλάδα και το εξωτερικό

3. πρακτική ενημέρωση των μαθητών της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στο πλαίσιο της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης.

Οι προσπάθειες αναβλάστησης στην Ελλάδα ξεκίνησαν το 1993 από ομάδα εθελοντών και μέχρι το 1998 πραγματοποιούνταν σε διάφορες περιοχές, σε μικρή κλίμακα με επιτυχή αποτελέσματα. Τον Μάρτη και τον Οκτώβρη του 1998 πραγματοποιήθηκαν οι δύο πιο μεγάλες σπορές στον πλανήτη (συνολικής έκτασης 100000 στρεμμάτων) με την μέθοδο της φυσικής καλλιέργειας στην περιοχή της λίμνης Βεγορίτιδος με την παρουσία του εμπνευστή της Masanobou Fukuoka. Το 1999 και το 2000 έγιναν σπορές στο Ποικίλο Όρος της δυτικής Αθήνας σε συνολική έκταση 10000 στρεμμάτων με πολύ μεγάλη επιτυχία. Το 2004 και το 2006 έγιναν σπορές στην Ανθούσα της Πεντέλης σε έκταση 5000 στρεμμάτων. Παράλληλα έγιναν σπορές στην Πορτογαλία, Ισπανία Ιταλία σε μικρές εκτάσεις και μία μεγάλη σπορά στην Ινδία με την πρωτοβουλία του τότε πρωθυπουργού Raman Rao.

Η διεύθυνση του κέντρου φυσικής καλλιέργειας είναι:

Κλησοχώρι Εδέσσης στο 2ο χιλιόμετρο του δρόμου Εδέσσης Αριδαίας.

Πληροφορίες στην ιστοσελίδα: http://www.naturalfarming.us

Η είσοδος είναι δωρεάν

Last Updated on Sunday, 20 November 2011 23:52
 
<< Start < Prev 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 Next > End >>

Page 86 of 95

Χορτοφαγικες Συνταγες

Δικτυο Ανταλλαγης Σπορων

Δικτυο Ανταλλαγων

ΟΙ ΦΙΛΟΙ

 

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΩΝ

Η ιστοσελίδα http://www.motherearth.gr παρέχει πληροφορίες.
Οι πηγές, τα άρθρα, τα βιβλία, οι σύνδεσμοι και όλο το υλικό που χρησιμοποιείται σ'αυτήν έχουν ως μοναδικό σκοπό την πληροφόρηση των επισκεπτών και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την εξειδικευμένη βοήθεια, την επαγγελματική κρίση ή την παροχή θεραπείας ενός επαγγελματία της Υγείας/Διατροφής.
Η ιστοσελίδα http://www.motherearth.gr δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για τον τρόπο με τον οποίο θα χρησιμοποιηθούν οι πληροφορίες που παρέχονται.
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ ή οπουδήποτε στο internet είναι χρήσιμες αλλά δεν αντικαθιστούν την βοήθεια των ειδικών.