Άρθρα

Who's Online

We have 85 guests online


2η Γιορτή Ανταλλαγής Παραδοσιακών Ποικιλιών Πιερίας PDF Print E-mail
Tuesday, 30 October 2012 00:33

 

 

Την Κυριακή 7 Οκτωβρίου 2012 πραγματοποιήθηκε η 2η Γιορτή Ανταλλαγής Παραδοσιακών Ποικιλιών Πιερίας. Η γιορτή φιλοξενήθηκε στο κτήμα του Δίκα Αστέριου και της Κωνσταντίνας Σαμαρά. Στη γιορτή συμμετείχαν άνθρωποι από διάφορες πόλεις της Ελλάδας. Σε μία ηλιόλουστη μέρα συνδυάσαμε, ομιλίες, ανταλλαγή σπόρων, εργαστήρια για παιδιά και μεγάλους, γευτήκαμε φασολάδα και μεζέδες σε ένα κοινό τραπέζι, απολαύσαμε ροφήματα από βότανα της Ελληνικής φύσης που μας σέρβιραν οι εθελοντές μας, τα παιδιά του Δικτύου Ανταλλαγών.

Η γιορτή ξεκίνησε με το καλοσώρισμα από τον Δίκα Αστέριο, ο οποίος μίλησε και για το πόσο σημαντική αλλά και αποδοτική είναι η λειτουργία του Δικτύου Ανταλλαγών & Αλληλεγγύης Πιερίας.

 

Ανταλλαγή σπόρων

Κεντρική ομιλήτρια μας ήταν η Χατζηπαναγιώτου Μένη Γεωπόνος, Βοτανολόγος Οικοτέχνης , συμμετείχε για χρόνια στην έκδοση του περιοδικού "Νέα Σελήνη" αλλά και σε πλήθος οικολογικών γιορτών. Η κ.Χατζηπαναγιώτου έκανε μια αναδρομή στο οικολογικό κίνημα των τελευταίων χρόνων, αναφέρθηκε στα δίκτυα "πελίτι" και "αιγίλοπα" που κύρια δράση τους είναι η διατήρηση και διαφύλαξη των παραδοσιακών ποικιλιών.

Σύντομη αναφορά  στην θρεπτιή αξία των σπόρων έκανε ο Ερικ Καμίνσκη φοιτητής στην Ελλάδα από την Ρωσία. Τόνισε την θρεπτική αξία των σπόρων αν καταναλωθούν φουσκωμένοι ή φυτρωμένοι.

 

Μέσα από τα μάτια της Νάνσυς από την σπορά μέχρι την ολοκλήρωση του καρπού

Εργαστήρι κεραμικών από τον κεραμοποιό Σταγκίδη Γιάννη

Φυτώριο Εργαστήρι για παιδιά από την Παρθενόπη και την Τάνια

Φυτέυοντας ένα σποράκι ή ένα φυτό

Πεντανόστιμη φασολάδα από τον Χρήστο Πρασκίδη

Ο Δίκας Αστέριος, με τον Βιοκαλλιεργητή Κυργιάκη Λάμπρο από την Καρδίτσα με την

οικογένεια του, μας πρόσφερε τα φασόλια για το γεύμα μας

Σπιτική βυσσινάδα, σουμάδα και αφεψήματα

Εργαστήριο για τους ενεργούς μικροοργανισμούς

Μασάζ με την χρήση βεντούζας

Οι φίλοι μας από το "Στέκι Πολιτών"

 

 

Για την πραγματοποίηση της γιορτής χρειάστηκαν υλικά και προιόντα τα οποία μας πρόσφεραν οι :

  • Ανανιάδης Κωνσταντίνος "Επίγραφές" Κατερίνη
  • Αρβανίτης Κωνσταντίνος  Βιομέλι "Μεγάλο Μοναστήρι Λάρισας"
  • Aφοί Χρυσοστόμου "Οίνος" Πιερία
  • Βιοαγρός  Εμπορία Βιολογικών Προίόντων Κρύα Βρύση Πέλλας
  • Καραγκιοζίδης Γιώργος "Αρτοποιείο" Κατερίνη
  • Κεσανλής Ζαχαρίας Κάβα - Εμπορία τροφίμων Κατερίνη
  • Κυργιάκης Λάμπρος Βιοκαλλιεργητής Καρδίτσα
  • Παπαδόπουλος Αλέκος Γεωργικά - Γεωπόνος Κατερίνη
  • Πρασκίδης Χρήστος Οινοποιός Κατερίνη
  • Πουρσανίδης Νίκος Παγάκι Expres Κατερίνη
  • Σαπλαχίδης Γιώργος Τυπογραφείο Κατερίνη
  • Σταγκίδης Γιάννης Κεραμοποιός Κατερίνη

 

Ευχαριστούμε πολύ για την χορηγία τους

Ευχαριστούμε τους μικρούς και μεγάλους εθελοντές που βοήθησαν για την πραγματοποίηση της γιορτής στο φιλόξενο κτήμα του Αστέριου.

 

 

 

Last Updated on Sunday, 22 September 2013 22:09
 

Χορτοφαγικες Συνταγες

Δικτυο Ανταλλαγης Σπορων

Δικτυο Ανταλλαγων

ΟΙ ΦΙΛΟΙ

 

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΩΝ

Η ιστοσελίδα http://www.motherearth.gr παρέχει πληροφορίες.
Οι πηγές, τα άρθρα, τα βιβλία, οι σύνδεσμοι και όλο το υλικό που χρησιμοποιείται σ'αυτήν έχουν ως μοναδικό σκοπό την πληροφόρηση των επισκεπτών και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την εξειδικευμένη βοήθεια, την επαγγελματική κρίση ή την παροχή θεραπείας ενός επαγγελματία της Υγείας/Διατροφής.
Η ιστοσελίδα http://www.motherearth.gr δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για τον τρόπο με τον οποίο θα χρησιμοποιηθούν οι πληροφορίες που παρέχονται.
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ ή οπουδήποτε στο internet είναι χρήσιμες αλλά δεν αντικαθιστούν την βοήθεια των ειδικών.