Άρθρα

Who's Online

We have 18 guests online


Βιολογικά Κτήματα
Βιολογικά κτήματα Πιερίας PDF Print E-mail
Written by Anastasia   
Friday, 12 August 2011 00:30

 

Η πλειοψηφία των ατόμων που ξεκινήσαμε τη "Μητέρα Γη" είμαστε καταναλωτές βιολογικών προϊόντων εδώ και πολλά χρόνια. Επιλέγουμε για μας και τα παιδιά μας φρούτα, λαχανικά και σπόρους απαλλαγμένος από χημικά φυτοφάρμακα, ορμόνες, συνθετικά λιπάσματα και από μεταλλάξεις. Για μας η ουσία είναι να είναι οικολογικό ένα προϊόν και υποστηρίζουμε και την οικολογική γεωργία η οποία απαρτίζετε από συνειδητοποιημένους καλλιεργητές που αρνούνται να πιστοποιήσουν τα προϊόντα τους. Πιστεύουν στην φυσική καλλιέργεια και την εφαρμόζουν συνειδητά και με αγάπη.

Ένα προϊόν όμως και αν είναι βιολογικό ή οικολογικό  δεν είναι και για το περιβάλλον φιλικό αν χρειάζεται να ταξιδέψει από την άλλη μεριά της γης ή και της χώρας μας μολύνοντας την ατμόσφαιρα και ξοδεύοντας πολύτιμη ενέργεια. Τις περισσότερες φορές αυτά τα προϊόντα συσκευάζονται ανά έξι τεμάχια χρησιμοποιώντας τόνους πλαστικών κάθε χρόνο. Λόγω του ότι μεσολαβεί χρόνος από τη συλλογή τους και την μεταφορά τους δεν είναι φρεσκοκομμένα με αποτέλεσμα να μην έχουν το μέγιστο σε θρεπτικές ουσίες αν είχε κοπεί την ίδια μέρα.

Δημιουργούμε αυτή τη λίστα με βιολογικά κτήματα με σκοπό να ενισχύσουμε τη βιοκαλλιέργεια στην Πιερία. Είναι πολύ σημαντικό για μας σε αυτή την ηλιόλουστη χώρα που μένουμε με αυτά τα μεγάλα ποσοστά ανεργίας να γίνουμε όσο πιο αυτόνομοι μπορούμε. Θεωρούμε απαράδεκτο να αγοράζουμε φασόλια, φαγόπυρο από την Κίνα, σουσάμι και φουντούκια από την Τουρκία, πατάτες Ολλανδίας, σιτάρι Γερμανίας και πόσα άλλα είδη από άλλες χώρες. Η χώρα μας μπορεί να παράγει  σχεδόν τα πάντα. Τα προϊόντα που καλλιεργούνται σε κοντινή ακτίνα από τον τόπο που ζούμε είναι πολύ πιο συμβατά με το σώμα μας. Μπορούμε να αγοράζουμε απευθείας από τους βιοκαλλιεργητές είτε από τις βιολογικές αγορές ή από τα κτήματα απευθείας σε καλύτερες τιμές αφού δεν μεσολαβούν μεσάζοντες. Πάντα πιο φρέσκα και πολλές φορές έχοντας την ευκαιρία να τα συλλέξουμε οι ίδιοι μας από το δέντρο ή το χωράφι.

Έτσι μας δίνετε και η ευκαιρία να γνωρίσουμε και τον καλλιεργητή  τις μεθόδους και τις ποικιλίες που χρησιμοποιεί. Μας δίνετε η δυνατότητα να ζητήσουμε παραδοσιακές ποικιλίες ή κάποιο λαχανικό που δεν υπάρχει.

Η οικολογική μας ομάδα έχει αναρτήσει αυτή τη λίστα η οποία ευχόμαστε να μεγαλώσει και να μπορέσει να γίνει η αιτία νέοι άνθρωποι που δεν έχουν απασχόληση να μην αναγκαστούν να ξενιτευτούν από τον τόπο μας για να βρουν δουλειά. Υποστηρίζουμε την τοπική οικονομία. Αλληλεγγύη, οικολογία και αυτοοργάνωση.

 

1. Αναστασιάδου Νίκη, βιοκαλλιεργήτρια

Επισκέψιμο κτήμα, Ελαιόλαδο

Τοπόγιανη Λιτόχωρο

τηλ. 6946252746, 2352033534

2. Βαρυτιμίδης Γιώργος, βιοκαλλιεργητής
Επισκέψιμο κτήμα, λαχανικά εποχής, αυτόχθονες ράτσες ζώων

Εξοχή 6945371462

3. Γαιτάνης Δημήτρης, παραδοσιακή καλλιέργεια

Επισκέψιμο κτήμα, οπορωφόρα, βότανα

Κατερίνη, 6934391552

4. Δίκας Αστέριος, παραδοσιακή καλλιέργεια

Κτήμα επισκέψιμο, αχλάδια, μήλα, βερύκοκα, ροδάκινα, πατάτες, Φυτά από παραδοσιακές ποικιλίες

5χλμ από Κατερίνη  περιοχή Βλάχας - 40 κούκοι  6932459822

5. Παπαδοπούλου Ιωάννα, παραδοσιακή καλλιέργεια

Φυτά από παραδοσιακές ποικιλίες, λαχανικά από παραδοσιακές ποικιλίες

Κατερίνη τηλ. 6946110139

6.Τσιπούρα Σταματία, οικολογικό ελαιόλαδο, οικολογικά καλλυντικά

Κατερίνη 6955198207

7. Μουρατίδου Γεωργία, βιοκαλλιεργήτρια

Κτήμα επισκέψιμο λαχανικά εποχής

Ν. Κεραμίδη 6978565585

8.Στεφανίδης Δημήτρης

Κατερίνη 2351085281

Βιολογικό ελαιόλαδο

9.Καραβίδας Γεώργιος - Βιοκαλλιέργεια

Σιτάρι σκληρό, σιτάρι κένταυρος, μηδική

Κατερίνη 6945248849

10.Πρασκίδης Χρήστος - Βιοκαλλιεργητής

Οινοποιός - Παραγωγή Κρασιού χωρίς θειώδη, κριθάρι, σιταρόβριζα, αλεύρι

Αιγίνιο - τηλ. 6944290777

 

 


 

Xειροποίητα Έπιπλα Κήπου "ΤSAGAS GARDEN"

Κούκκος Πιερίας 8ο χλμ. από κόμβο Κορινού

τηλ. 6974432536, 695571570

 

Αποποίηση ευθυνών

Η Οικολογική Ομάδα "Μητέρα Γη" δεν φέρει ευθύνη αν κάποιος βιοκαλλιεργητής δεν ανανεώσει τη πιστοποίηση του. Μπορεί ο κάθε ενδιαφερόμενος να ζητήσει να δει την πιστοποίηση. Εμείς απλώς αναρτούμε τους καλλιεργητές που αυτήν την χρονική στιγμή είναι ενταγμένοι στη βιοκαλλιέργεια.

Ως καταναλωτές και συνηδειτοί  πολίτες αυτό που αναζητάμε είναι καλλιεργητές με πραγματικές αξίες, με αγάπη για τη γη και αίσθημα ευθύνης για το περιβάλλον. Καλλιεργητές που να μην χρειάζονται πιστοποιήσεις για να τους πιστέψουμε, με εμπιστοσύνη για την καθαρότητα των καλλιεργειών τους και οικονομικότερες τιμές για όλους μας!

 

Last Updated on Sunday, 12 July 2015 10:56
 
Βιολογική Καλλιέργεια PDF Print E-mail
Written by Anastasia   
Sunday, 06 February 2011 00:00

Τα φυτά και τα δέντρα προϋπήρχαν των χημικών φυτοφαρμάκων, των συνθετικών λιπασμάτων και των πολυεθνικών εταιριών που θέλουν να αυξάνουν μόνιμα το κεφάλαιο τους. Οπότε δεν είναι τα φυτά που χρειάζονται όλα αυτά τα σκευάσματα, αλλά οι εταιρείες που δημιούργησαν αυτές τις ανάγκες γιατί χρειαζόντουσαν καταναλωτές για τα προϊόντα τους.

Σ'ένα φυσικό περιβάλλον τα φυτά και τα δέντρα μπορούν να αναπτυχθούν και να μεγαλώσουν χωρίς προβλήματα. Η συμβατική καλλιέργεια έχει δημιουργήσει απέραντες εκτάσεις νεκρής γης. Σε μία νεκρή γη λογικό είναι να μην έχει υγεία ένα φυτό.Δεν μπορεί ούτε καν να τροφοδοτηθεί με τα απαραίτητα συστατικά όσα λιπάσματα κι αν του βάλεις. Είναι σαν να ζούμε εμείς μόνο με συμπληρώματα διατροφής.Όσα και να πέρναμε πάλι δεν θα είχαμε υγεία. Τα είδη που καλλιεργούνται με φυσικές μεθόδους έχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το χώμα έχει πλήθος μικροοργανισμών που δημιουργούν ένα ισοροπημένο οικοσύστημα. Έχει τα κόκκινα σκουλίκια που τρώνε το χώμα και το απορίπτουν με ένζυμα. Είναι μία μόνιμη τροφοδοσία του εδάφους με ουσίες. Οι πασχαλίτσες τρώνε τις ψείρες, τα πουλιά τρώνε τα ανεπιθύμητα σκουλίκια του εδάφους κ.ο.κ.

Τα φυτά δεν χρειάζονται μόνο τροφή και νερό, χρειάζονται και αγάπη.Μόνο στη βιολογική καλλιέργεια τους δίνεται αυτή η δυνατότητα. Γιατί τι αγάπη να δώσει η συμβατική καλλιέργεια πάνω από το τρακτέρ και με τον ψεκαστήρα με το δηλητήριο; Εκείνη την ώρα και ο αγρότης που ψεκάζει νοιώθει ασφυκτικά και περιμένει σαν από αγγαρία να τελειώσει αυτή τη βαρετή και βρώμικη δουλειά.

Στην βιοκαλλιέργεια όλα αντιμετωπίζονται με φυσικές μεθόδους, φιλικές προς το περιβάλλον, χωρίς να μολύνεται ο υδροφόρος ορίζοντας.

 

Last Updated on Monday, 31 October 2011 22:47
 


Χορτοφαγικες Συνταγες

Δικτυο Ανταλλαγης Σπορων

Δικτυο Ανταλλαγων

ΟΙ ΦΙΛΟΙ

 

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΩΝ

Η ιστοσελίδα http://www.motherearth.gr παρέχει πληροφορίες.
Οι πηγές, τα άρθρα, τα βιβλία, οι σύνδεσμοι και όλο το υλικό που χρησιμοποιείται σ'αυτήν έχουν ως μοναδικό σκοπό την πληροφόρηση των επισκεπτών και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την εξειδικευμένη βοήθεια, την επαγγελματική κρίση ή την παροχή θεραπείας ενός επαγγελματία της Υγείας/Διατροφής.
Η ιστοσελίδα http://www.motherearth.gr δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για τον τρόπο με τον οποίο θα χρησιμοποιηθούν οι πληροφορίες που παρέχονται.
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ ή οπουδήποτε στο internet είναι χρήσιμες αλλά δεν αντικαθιστούν την βοήθεια των ειδικών.